Наверняка оленеводство ассоциируется у вас с Крайним Севером. Стада прирученных человеком благородных животных, кочующие в поисках сочных пастбищ, находятся под контролем опытных оленеводов. Оленевод кто это — это редчайшая в мире профессия, требующая выносливости, мужества и любви к своему непростому делу.
История развития оленеводства
На территории современной Хакасии археологами были обнаружены фигурки из дерева, изображающие запряженных оленей. Датируются эти находки приблизительно V веком до нашей эры. Получается, что уже около 25 столетий наши предки занимались разведением оленей. При этом каждая народность использовала оленей по-разному.
К примеру, карагасы и тувинцы во все времена практиковали вьючно-верховое оленеводство, тогда как ненцы, коми-зыряне и северные ханты предпочитали упряжное оленеводство с привлечением собак. Саами налегали на доение — в лактационный период от самки оленя можно получить до 50 литров жирного молока.
Дореволюционная Россия не могла похвастаться особыми успехами в этой области животноводства, так как нередки были массовые заболевания, поголовье стад резко сокращалась в связи с многочисленными нападениями хищников, к тому же не всегда оленеводы грамотно выбирали пастбища, что приводило к плохому кормлению и, как следствие, ослаблению и вымиранию животных.
Ситуация резко изменилась после революции 17-го года, когда народному хозяйству на Крайнем Севере стало уделяться достаточно внимания. Фактически все представители северных народностей были включены в состав колхозов и совхозов, быт оленеводов постепенно скорректировался в лучшую сторону, специалисты решили проблему с выгулом, пастбищами и посредством проведения массовых ветеринарных прививок устранили опасные заболевания животных.
Наладилось промышленное производство: из шкур выделывали различные сорта кожи, организовали поставку в другие области страны нежнейшего оленьего мяса. Помимо этого, стали использовать оленей в качестве средств передвижения, курсирующих от мест от охотничьих промыслов до рыболовецких стоянок.
Чем конкретно занимаются оленеводы
Если раньше азы этой профессии впитывались коренным населением — ненцами, хантами, якутами, эвенками — с молоком матери, то сегодня существуют специальные институты, где оленеводству обучают. Интересно, что у современных оленеводов есть даже разряды, как у токарей или слесарей.
Два первых разряда требуют от человека не настолько много знаний и навыков, как последующие разряды:
- оленевод третьего разряда должен уметь обслужить членов бригады, приготовить пищу и отремонтировать обувь и одежду. Кроме того, он снимает шкуры, разделывает туши, устанавливает мобильное жилье, а также занимается заготовлением льда и топлива;
- оленевод четвертого разряда кормит, поит и пасет животных, оказывает помощь при проведении ветеринарных мероприятий, отлавливает оленей, решивших отбиться от коллектива, отстреливает хищников, обучает собак, шьет меховую одежду и обувь;
- оленевод пятого разряда надзирает за гоном и отелом, срезает панты, занимается отловом и убоем оленей, участвует в выборе пастбищ, работает с малогабаритными переносными станциями.
Выпускники Арктического колледжа в Нижнеколымске и Якутске, где ведется подготовка оленеводов, должны владеть информацией о типах и характеристиках кормов, мерах профилактики и лечении болезней животных, владеть основами зоогигиены и физиологии.
Техника пастьбы осваивается уже на практике: как правило, начинающих оленеводов везут на Чукотку, где они и проходят стажировку под руководством опытных сотрудников, чтобы на себе испытать оленевод кто это.
Возможно вам будет интересна статья: Коневод кто это.
